En esta colección se presentan distintas publicaciones periódicas (diarios, semanarios, boletines, revistas, etc.) así como otro tipo de materiales (afiches, volantes, adhesivos, etc.) publicados por la FOEB o con su apoyo e iniciativa, así como de los gremios que la integran. La recuperación, digitalización y postprocesamiento y selección del material la realizó Sitios de Memoria - Uruguay en base a la vinculación y relevancia de los contenidos con los que son de interés de este proyecto.

La Federación de Obreros de la Bebida (FOEB) fue fundada el 12 de setiembre de 1948 y participó en el proceso que derivó en la creación de la Convención Nacional de Trabajadores (CNT). Fue prohibida, junto a otros gremios, sindicatos y partidos políticos por la dictadura cívico militar y sus miembros y dirigentes perseguidos.

Muchas publicaciones periódicas, principalmente las clandestinas publicadas durante la dictadura, se han podido recuperar por el esfuerzo de conservación de trabajadores y trabajadoras.